i Skogen!  ( Nel Bosco! ) è il primo magazine italiano, a cura di Eleonora Matarrese, sul mondo selvatico a 360° : botanica, folklore, etnobotanica, recupero delle tradizioni italiane ed europee in chiave di ricerca.

i Skogen! vuole diffondere la conoscenza delle piante nonché una cultura che si sta perdendo, e recuperare le tradizioni agricole dei nostri avi europei e non solo. Le rubriche dedicate al folklore abbracciano tradizioni antiche per un sano recupero filologico e storico.

Le singole uscite di i Skogen! sono acquistabili online, in formato digitale o anche stampato in vividi colori.

NUMERI PUBBLICATI

Numero Zero

Il primo numero di i Skogen è tuo da visionare, gratuitamente.

Samhain | Novembre 2017

ricette uniche + speciale ghiande + funghi + come realizzare un erbario + tintura selvatica + cantina del raccoglitore + fermentazione selvatica + calendario di raccolta di novembre e dicembre...

Yule | Dicembre 2017

calendario di raccolta di dicembre e gennaio + Inverno + la selvatica del mese + la tintura del mese + ricette magiche + mitologia + permacultura + fermentazione + funghi + Natale + folklore scandinavo

Candlemas | Febbraio 2018

speciale folklore Candlemas + raccolta di febbraio e marzo + la selvatica del mese + la tintòria del mese + gli alberi commestibili + febbraio in cucina + come realizzare un erbario + fermentazione + tanto altro ancora!

Ostara | Marzo 2018

calendario di raccolta marzo e aprile + storia della Tintura Botanica Selvatica + fermentazione selvatiche + Ricette + non finisce qui...

Beltaine | Maggio 2018

raccolta a maggio e giugno per la notte di san Giovanni + Ruota dell'Anno + mitologia ugro-finnica + la tintòria del mese + tanto altro ancora!

Mabon | Autunno 2018

Più di 100 specie selvatiche trattate + tantissimi suggerimenti e ricette + storie e folklore da leggere al calduccio in una sera d'autunno.

Christmas Tree | Monografia

L'abete e le altre conifere + segreti e calendario di raccolta + ricette tradizionali e innovative da tutto il mondo.

Tarassaco | Monografia

Speciale Tarassaco: più di 100 ricette + segreti e calendario di raccolta + tradizioni, usi, etnobotanica e folklore da tutto il mondo.

Wild Flowers | Monografia

Monografia definitiva dedicata a tutti i fiori selvatici commestibili e non solo. Ricette + utilizzi + calendario di raccolta + folklore + etnobotanica...

Azienda Agricola Pikniq

di Filomena Valeria Eleonora Matarrese

via delle noci, 7 - Colle Brianza (LC) - Italy

Telefono: (+39) 039 5783445

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